Descrizione
Pan Grattato +Fibre – 250 g
Il Pan Grattato +Fibre è un’alternativa innovativa al tradizionale pangrattato, pensata per chi desidera preparare panature croccanti mantenendo un ridotto contenuto di carboidrati e un elevato apporto di fibre.
Grazie alla sua composizione a base di fibre e proteine, è ideale per chi segue un’alimentazione low-carb o chetogenica, ma anche per chi vuole semplicemente sperimentare preparazioni più bilanciate senza rinunciare al gusto e alla croccantezza.
Perché scegliere il Pan Grattato +Fibre?
- Ridotto contenuto di carboidrati: solo 8 g per 100 g.
- Ricco di fibre: ben 45 g per 100 g.
- Elevato contenuto proteico: 20 g di proteine per 100 g.
- Versatile: ideale per panature, impasti e numerose preparazioni.
- Pratico formato: confezione da 250 g.
- Perfetto per chi desidera una valida alternativa al pangrattato tradizionale.
Come utilizzare il Pan Grattato +Fibre
Il Pan Grattato +Fibre può essere utilizzato in moltissime preparazioni:
- Panature croccanti: ideale per verdure, carne, pesce e preparazioni come le olive ascolane.
- Preparazioni al forno: permette di ottenere una superficie dorata e croccante.
- Preparazioni fritte: adatto per creare panature sfiziose.
- Polpette e burger: può essere utilizzato come ingrediente legante e per arricchire gli impasti.
- Ricette low-carb: una soluzione versatile per sostituire il pangrattato tradizionale.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1241 kJ / 297 kcal |
| Grassi | 10,50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,20 g |
| Carboidrati | 8,00 g |
| di cui zuccheri | 0,80 g |
| Fibre | 45,00 g |
| Proteine | 20,00 g |
| Sale | 1,35 g |
| di cui sodio | 540 mg |
Ingredienti
Fibra di frumento, fibra di riso, fibra di acacia, proteine del grano, proteine d’avena, proteine di riso, olio d’oliva, lievito naturale, sale, emulsionante: E471, lecitina di girasole.
Allergeni: contiene cereali contenenti glutine. Per informazioni complete sugli allergeni, verificare sempre l’etichetta riportata sulla confezione.
Formato
- Prodotto: Pan Grattato +Fibre
- Peso netto: 250 g
- Formato: pangrattato/fibra per panature e preparazioni culinarie
Ideale per
- Regimi alimentari low-carb e a ridotto contenuto di carboidrati.
- Diete chetogeniche, nell’ambito del proprio piano alimentare.
- Chi desidera aumentare l’apporto di fibre e proteine nelle proprie preparazioni.
- Chi cerca un’alternativa al pangrattato tradizionale.
- Chi ama preparare panature croccanti per carne, pesce e verdure.
Ricetta: Zucchine Croccanti al Forno con Pan Grattato +Fibre
Una ricetta semplice e sfiziosa, ideale come contorno o snack, che permette di utilizzare il Pan Grattato +Fibre per ottenere una panatura croccante e dorata.
Ingredienti per 2 persone
- 2 zucchine medie
- 50 g di Pan Grattato +Fibre
- 20 g di parmigiano grattugiato, facoltativo
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Spezie o erbe aromatiche a piacere, come paprika, origano, prezzemolo o aglio in polvere
Preparazione
1. Preparare le zucchine
Lavare le zucchine e tagliarle a bastoncini oppure a rondelle. Asciugarle accuratamente con carta assorbente.
2. Preparare la panatura
In una ciotola unire il Pan Grattato +Fibre, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, pepe e le spezie preferite.
3. Impanare
In un piatto fondo sbattere l’uovo. Immergere i pezzi di zucchina nell’uovo e passarli successivamente nel mix di Pan Grattato +Fibre, assicurandosi che la panatura aderisca bene su tutta la superficie.
4. Cuocere
Disporre le zucchine impanate su una teglia rivestita con carta forno. Spennellare con un filo di olio extravergine d’oliva e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
5. Servire
Sfornare e lasciare intiepidire leggermente. Servire le zucchine croccanti con una salsa leggera, come yogurt greco aromatizzato oppure una salsa di pomodoro.
Consigli extra
- Aggiungere alla panatura un po’ di scorza di limone grattugiata per un aroma fresco e originale.
- Sostituire le zucchine con melanzane, carote o altre verdure.
- Utilizzare il Pan Grattato +Fibre per impanare pollo, tacchino o pesce.
- Per polpette e burger, può essere utilizzato come ingrediente legante dell’impasto.
In sintesi
Il Pan Grattato +Fibre è una soluzione versatile per realizzare panature croccanti e gustose con un profilo nutrizionale caratterizzato da 45 g di fibre, 20 g di proteine e soli 8 g di carboidrati per 100 g.
Con la sua confezione da 250 g, è ideale da tenere in dispensa per preparare verdure, carne, pesce, polpette e numerose altre ricette, anche all’interno di un’alimentazione low-carb.




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