Descrizione
Farina di Riso Butter Cookies BPR Nutrition®
Gusto Butter Cookies, consistenza ultrasolubile e farina di riso pregelatinizzata.
La Farina di Riso Butter Cookies BPR Nutrition® è una farina di riso pregelatinizzata sottoposta a trattamento termico e arricchita con aroma e sucralosio, caratterizzata da un piacevole gusto che richiama i classici Butter Cookies.
Il processo di termotrattamento gelatinizza l’amido del riso, migliorando la capacità della farina di legare l’acqua e favorendo una consistenza morbida e omogenea nelle preparazioni. La sua particolare lavorazione la rende inoltre facilmente miscelabile con acqua e altri ingredienti.
Caratteristiche principali
- Senza glutine: a base di farina di riso, ideale per chi segue un’alimentazione priva di glutine.
- Ultrasolubile: la particolare lavorazione favorisce una facile miscelazione con acqua, bevande e altri ingredienti.
- Pregelatinizzata: il trattamento termico modifica la struttura dell’amido e migliora la capacità di legare l’acqua.
- Gusto Butter Cookies: un caratteristico gusto dolce e goloso che rende la farina ideale per numerose preparazioni.
- Basso contenuto di grassi: contiene solo 1,6 g di grassi per 100 g di prodotto.
- Versatile: adatta alla preparazione di ricette dolci, bevande, impasti, creme e salse.
Il gusto Butter Cookies
Grazie alla presenza di aromi e sucralosio, la Farina di Riso Butter Cookies offre un gusto piacevole e caratteristico, ideale per arricchire pancake, dolci, frullati e altre preparazioni.
Utilizzi
Ricette dolci
- Pancake: ideale per preparare pancake dal gusto goloso e dalla consistenza morbida.
- Ciambelle e plumcake: perfetta per creare dolci soffici e aromatici.
- Biscotti: adatta a ricette di biscotti dal caratteristico gusto Butter Cookies.
- Torte: utilizzabile per numerose preparazioni dolci senza glutine.
Bevande e frullati
Può essere aggiunta a frullati, shake e bevande per arricchire le preparazioni con carboidrati e conferire un piacevole gusto Butter Cookies.
Impasti, creme e salse
La capacità di legare l’acqua rende la farina particolarmente versatile anche nella preparazione di impasti, creme e salse, contribuendo a ottenere una consistenza uniforme.
Ingredienti
Farina di riso pregelatinizzata trattata termicamente 95% (origine Italia), aromi, edulcorante: sucralosio.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto
| Valori nutrizionali | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1499 kJ / 353 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 0,0 g |
In sintesi
Farina di Riso Butter Cookies BPR Nutrition® unisce la praticità della farina di riso pregelatinizzata a un goloso gusto Butter Cookies. È una soluzione versatile e senza glutine, ideale per pancake, torte, biscotti, frullati, impasti e numerose altre preparazioni.




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