Eritritolo 100% Naturale – Dolcificante a Zero Calorie

Descrizione

Eritritolo 100% Naturale BeWheat – Dolcificante a Zero Calorie

Il dolce naturale che sostituisce lo zucchero

Eritritolo 100% BeWheat è un dolcificante di origine naturale a base esclusivamente di eritritolo, ideale per chi desidera ridurre il consumo di zucchero senza rinunciare al gusto dolce.

L’eritritolo è un poliolo naturalmente presente in alcuni frutti e alimenti fermentati. Ha un potere dolcificante pari a circa il 60-70% rispetto allo zucchero e offre un gusto pulito e gradevole.

Perché scegliere Eritritolo BeWheat?

• 100% eritritolo di origine naturale.
• Zero calorie.
• Indice glicemico pari a 0.
• Ideale come sostituto dello zucchero.
• Perfetto per bevande calde e fredde.
• Ottimo per dolci, dessert e prodotti da forno.
• Adatto ad alimentazioni a ridotto contenuto di zuccheri.
• Utilizzabile anche nelle preparazioni compatibili con regimi alimentari chetogenici.
• Non favorisce la formazione della carie.

Caratteristiche

L’eritritolo è un poliolo naturalmente presente in alcuni frutti e alimenti fermentati. Gli alimenti e le bevande dolcificati con eritritolo determinano un aumento della glicemia inferiore rispetto a quelli contenenti zucchero.

Grazie alla sua buona stabilità alle alte temperature, può essere utilizzato anche in cucina e in pasticceria, sia a freddo sia durante la cottura.

Modalità d’uso

Utilizzare come sostituto dello zucchero in:

• Caffè, tè e tisane.
• Bevande calde e fredde.
• Dolci e biscotti.
• Creme e dessert.
• Yogurt e frullati.
• Preparazioni da forno.

Il potere dolcificante dell’eritritolo corrisponde a circa il 60-70% di quello dello zucchero. Per ottenere una dolcezza equivalente può quindi essere necessario utilizzarne una quantità leggermente superiore.

Come utilizzarlo

Eritritolo 100% BeWheat può essere utilizzato come sostituto dello zucchero nella preparazione di numerosi alimenti e bevande.

• Dolcificare caffè, tè, tisane e altre bevande calde o fredde.
• Preparare dolci, biscotti, torte, muffin e prodotti da forno.
• Dolcificare yogurt, cereali, porridge e frutta.
• Realizzare creme, dessert, gelati e mousse.
• Preparare marmellate, confetture e bevande fatte in casa.

Può essere impiegato sia a freddo sia in cottura, mantenendo una buona stabilità alle alte temperature.

Ingredienti

Eritritolo 100% (granulometria 30-80 mesh).

Valori nutrizionali medi

Per 100 g di prodotto

*L’eritritolo è un poliolo: pur essendo classificato tra i carboidrati, apporta 0 kcal.

Valori nutrizionali conformi al Regolamento (UE) n. 1169/2011.

Assunzioni di riferimento di un adulto medio: 8.400 kJ / 2.000 kcal.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

Avvertenze

Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.